Erdkreis
Hier spricht der Boden. Sei dies Sand, Sandstein, Kalk oder Löss, seine Expression findet sich wieder im Wein. Die Rebsorte ist das Vehikel und überlässt dem Terroir die Bühne, Herbert Zillinger weist ihm mit seiner Handschrift den Weg. Wer einmal auf den Geschmack gekommen ist, erkennt.