Ein Grenzgang im Spannungsfeld von Leichtigkeit und Kraft. Extrem ruhig und würzig, mit Aromen nach Akazienblüten, Rosmarin und Basilikum. Trotz seines filigranen Alkohols enorm druckvoll. Erdig, saftig und mit einer kühlen mineralischen Ader.
Rebsorte | Grüner Veltliner |
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Alkohol | 11,5 % Vol. |
Restzucker | Trocken |
Säure | 6 g/l |
Trinktemperatur | 14–16 °C |
Lagerfähigkeit | 20 Jahre |