Unser Sauvignon Blanc ist vom Kalksandstein geprägt und voller Mineralität. Gelbfruchtig, rauchig, elegant, zart und trotzdem so komplex und engmaschig. Reife, aber niemals laute Fruchtausprägung.
Rebsorte | Sauvignon Blanc |
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Alkohol | 12,5 % Vol. |
Restzucker | Trocken |
Säure | 6,3 g/l |
Trinktemperatur | 12–14 °C |
Lagerfähigkeit | 15 Jahre |