Zweigelt ist für uns eine Rebsorte, die ihre Stärken in der Hellbeerigkeit, Saftigkeit und Eleganz entfaltet. Diese Attribute kommen besonders im einzigartigen Kleinklima des südlichen Weinviertels hervorragend zur Geltung.
Wir haben intensiv an unserer Interpretation der autochthonen Rebsorte Zweigelt gearbeitet und uns mit STEINROT viele kreative Freiräume erlaubt. Nun ist es endlich soweit: STEINROT ist erwachsen und wird zu STEIN – Zweigelt von Carmen & Herbert Zillinger.
STEIN präsentiert sich mineralisch, rotbeerig, saftig, pur, engmaschig und charakterstark.
Es wurden lediglich 500 Flaschen dieses besonderen Weins abgefüllt, wir freuen uns auf eure Anfragen!
| Rebsorte | Zweigelt |
|---|---|
| Alkohol | 12,0 % Vol. |
| Restzucker | Trocken |
| Säure | 6,3 g/l |
| Trinktemperatur | 14–16 °C |
| Lagerfähigkeit | 10-15 Jahre |